Причем формировать и обваливать лучше одновременно.
С помощью широкого ножа сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
Каждый кусочек фарша отбейте.
Разделите массу на равные части, по количеству котлет.
Приготовьте котлетную массу на свой вкус. Котлетная масса ЂЂЂ это приготовленный с добавками фарш. В качестве добавки используют , например, размоченный хлеб. Кто-то может использовать натертую на терке картошку или кабачки. Плюс соль, специи. По желанию ЂЂЂ яйца, сливки.
Ещё очень удобно, если надо приготовить большое количество котлет, но не хочется слишком долго возиться.
Если по какой-то причине вам нельзя есть котлеты жареные на сковородеЂЂЂ вы можете приготовить котлеты таким способом.
Это очень простой способ, для тех, кто любит жареные котлеты, с хрустящей корочкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий